『手軽に手に入る材料で、簡単にできる』
デジタルスケールにのせて
グラム単位で材料を入れていくこと
どこどこの何とか　というマニアックな材料ではなく
近くのスーパーで手に入るものを使っていること
手軽さとおいしさを両立したレシピが掲載されています。

毎日ご飯を炊くようにパンを焼く生活を可能にしてくれました。