『本格的に作りたい人にはいいと思う。』
丁寧に手順ものっていてわかりやすいのですが、なにぶん作り方がきっちりしているのもでそのぶん手間も時間もかかります。
それでもがんばりたい！という方にはよいと思います。
もう少し手軽さを求めるならば違った本を買うことオススメします。