『愛情が詰まっているレシピ』パン屋さんを営んでらっしゃる著者の、お店で売るパンとは少し違う、家族のために作る愛情溢れるパンとお菓子の本だなぁと思いました。 素朴なようで、何度も配合を変えたであろうレシピは、やはりプロのもの。そして、作ってみたい!と思えるものばかりです。